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这才是夏季喝茶的正确选择!
来源: | 作者:pmoe0c1cd | 发布时间: 1384天前 | 1521 次浏览 | 分享到:
随着炎热夏季的到来,各地气温不断上升。面对酷暑,不少人会通过各式冷饮来治愈燥热。冰饮虽然能快速降温,但是长期如此容易伤害肠胃。
夏日健康解暑,喝茶才是正确的方式。
温热的茶饮不仅能舒张汗腺,让人的身体散热降温,将体表的温度降低1-2℃,还能生津止渴,补充水分,同时茶水中所含有的大量营养物质还有益健康。
今天茶茶就给大家分享几款特别适合在夏季饮用的茶。



绿茶




早在唐朝时,“药王”孙思邈便提倡夏季“常宜轻清甜淡之物”,绿茶便是降火消暑的不错选择。
绿茶作为未经发酵而成的茶,较多地保留了鲜叶的天然成分,富含茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分,夏天喝绿茶既有生津止渴、消暑解热之功,又具增添营养之效。
想追求新鲜口感的茶友,还可以在泡绿茶时加点柠檬。
美国普度大学研究发现:绿茶中加一些富含维生素C的柑橘类食物,能提高人体对儿茶酚的吸收效率;可使儿茶酚的保健功效增加4倍,且实验表明柑橘类食物中,柠檬效果最好;柠檬配绿茶,口感清凉,非常适合夏天饮用,但需要注意的是避免用高温冲泡,会造成维生素C的损失。
虽然夏季喝绿茶是个不错的选择,但由于绿茶制作中没有发酵环节,绿茶叶绿素含量较多,对肠胃刺激较大,所以患有肠胃病的茶友,不能过量饮用绿茶,也不能喝过浓的绿茶,以免加重肠胃负担。
另外,过敏体质和体寒者也不宜多喝绿茶。



白茶




与绿茶相比,白茶没有炒青和揉捻的过程,在很大程度上保留了茶叶中的营养成分,其茶多酚含量比绿茶和乌龙茶都要高。
白茶性清凉,富含氨基酸,口感清淡,具有不错的去热消暑功效,是祛湿祛暑的良品之一,夏天喝白茶还可防中暑。
此外,白茶还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤。在夏季一不注意,皮肤很容易被晒伤,当皮肤晒伤有发炎的症状时,白茶中的多酚类物质也可以缓解发炎症状。
并且白茶内所含物质对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有一定预防作用,更利于夏日里抵抗力较弱的老人、孩子的身体健康。
但在喝白茶时要注意,新白茶性微寒,所以胃寒的人应该少饮且不能空腹饮,必须选择5年以上老茶。
 


普洱生茶




生茶未经人工渥堆发酵,茶性清凉,新制或陈放不久的生茶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分尚未能充分转化,茶味浓酽,与绿茶相当,入口苦涩霸气,茶的刺激性也比较强。
在夏季饮用可以消暑去燥、清热止渴。
不过生茶性苦微寒,脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用生茶,否则会加重不适的感觉。
在此推荐饮用一些有年份转化的普洱生茶。




乌龙茶




乌龙茶介于绿茶和红茶之间,不寒不热,辛凉甘润,是一种中性茶。懂茶的人都知道,乌龙茶最适合秋天饮用,但有些乌龙茶在夏季饮用亦能解暑祛湿。
在炎热的夏天,中性的乌龙茶具备了清热解毒的功效,而且可以加快人体新陈代谢,从而带走体内多余热量,所以很适合夏天饮用。
而且乌龙茶茶性适中,对各类人都比较友好,较适合所有人饮用。
在炎炎夏日,推荐饮用东方美人、凤凰单从、水金龟、铁观音、永春佛手茶这几款乌龙茶



茉莉花茶




俗话有言:“宁品三朵花,不饮二两茶”。夏天选择消暑解渴的饮品,花茶也是个不错的选择。
夏天喝花茶可根据花茶的属性选择,脾胃虚弱的朋友可以考虑比较中性或微温的花茶。
茉莉花茶在各种花草茶中,香气最为醇厚,有去寒邪、助理郁的功效,是饮茶之上品。
茉莉花具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿、安神、镇静作用,可治下痢腹痛、目赤肿痛、疮疡肿毒等病症。茉莉花茶既保持了茶叶的苦甘凉功效,又由于加工过程为烘制而成为温性茶,而具有多种医药保健功效,可去除胃部不适感,融茶与花香保健作用于一身,“去寒邪、助理郁”,比较适合在夏季饮用。
夏天喝茉莉花茶对于降火清热是很有帮助的,而且茉莉花茶口感清爽,香气清幽,在夏天能给人身体和心情上的放松,又能提高免疫力,对于长期处在空调房的人来说更不可缺少。