随着近段时间气温不断回升，茶叶吐露新芽，全国主要茶区也陆续进入了繁忙的春茶采制阶段。

(上图来自中国茶叶流通协会)

下面，就带大家看看各地有关采摘春茶的新资讯。

满园春芽吐新绿，湖北2021春茶来了

开春后高温回暖，湖北宜昌、恩施、襄阳等地的茶园绿意盎然，香飘十里，春茶的鲜嫩就藏在头采的春芽之中。

今年湖北春茶开采时间普遍提前(于2月中下旬开采)，茶园里已然能看到茶农忙碌的身影。湖北“十佳茶企”之一、长江严选供应商萧氏茶业负责人徐强介绍：“今年开春温度较高，我们在三峡坝区的春茶已经开采，较往年提前了半个月。”

除小部分低海拔茶园已开采外，湖北高山茶区也于3月10日左右开园。

春已到，湖南春茶俏

2月22日，湖南省双牌县上梧江瑶族乡盘家村云台山生态有机茶园进入了春茶采摘期，当地茶农抢抓农时，采摘春茶，供应市场。

2月23日，湖南省褒家冲茶场有限公司在安化青山园茶叶基地举行开园仪式，正式宣布开园采摘。因气候原因，今年是安化有史以来春茶采摘时间最早的一年。

至3月中旬，湖南全省的茶园都进入了大面积采摘期。

安徽进入春茶采摘期

2月24日，安徽农垦敬亭山茶场满山遍野的茶树，青翠欲滴。采茶姑娘正在采摘今年的第一批春茶。

由于今年正月气温高，春茶采摘比去年提早了14天，鲜叶价格每斤100元左右，比去年上浮18%，预计每天可采鲜叶200斤。

安徽桐城也开始了春茶采摘，预计在3月下旬或4月初进入大量采摘期。

当前，正值茶园管理、春茶采摘生产的关键时节，当地安排农技员深入茶园，实地指导茶农解决春茶管理中遇到的各种困难和难题，确保春茶提质增收。

江苏早春茶开采

3月13日，“太华春早·美茗当鲜”2021第五届太华早春茶正式开采。

目前，太华现有茶园面积1万多亩，大小茶企50余家，年产干茶180吨，年销售产值约1.5亿元。在茶叶采摘上，也比周边其他地区早15天开采。

2月19日，福建宁德市霞浦县的茶农们在采摘今年的第一批春茶。放眼望去，茶园里碧绿葱翠的茶树层层叠叠，田垄间手挎竹篮的茶农们手指翻飞，一派忙碌景象。

“霞浦元宵茶”是福建每年最早开采的春茶，元宵节前后，当地茶农便会上山采摘。

3月6日的洞庭山碧螺春茶新闻通气会上，公布了碧螺春茶上市时间、产量、价格等信息。

受今年雨水和气温等因素影响，苏州洞庭山碧螺春茶于3月10日正式少量开采上市，在3月16日后批量上市。

近年来，苏州洞庭山碧螺春茶年产量在百吨左右，但市场上仍是供不应求。预计今年特一级洞庭山碧螺春茶产地均价在每500克6800元以上。

西湖龙井正式开采

今年西湖龙井茶龙井43品种于3月12日正式进入开采、群体种于3月下旬开采。

杭州市农业农村局局长屠国兴在3月9日的西湖龙井茶品牌保护新闻发布会上表示，预计今年龙井春茶产量比去年总体增加，品质也会更好。

从今年起，为增强西湖龙井茶的包装辨识度，杭州市将对茶农分散销售的西湖龙井茶实行统一包装，并将加大打假力度，提高西湖龙井品牌综合保护力度。

安吉白茶即将开采

3月16日，安吉县对外发布消息，今年的安吉白茶开采时间为2021年3月22日，届时，安吉白茶数字化管理体系将在开采日启用。

安吉县人民政府的县长宋波向全国朋友发出邀请，请大家来安吉喝茶。