中国茶文化博大精深，源远流长，茶区分布广泛，茶树品种繁多，形成了丰富多彩的茶类。
然而，每个地方的茶都有着各自的特点。
今天，整理了15个地区的代表茶来跟大家分享一下。

1浙江省—西湖龙井西湖龙井属绿茶，具有一千二百多年的历史，产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中，名列中国十大名茶之冠，被誉为“国茶”和“绿茶皇后”。
西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，素以"色绿、香郁、味甘、形美"四绝称著。

2湖南省—君山银针君山银针属于黄茶，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，是历史名茶。
君山银针的采摘和制作都有严格要求，每年只能在"清明"前后七天到十天采摘，采摘标准为春茶的首轮嫩芽。
制作这种茶，要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序，需78个小时。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称"金镶玉"。

3河南省—信阳毛尖信阳毛尖属于绿茶，又称“豫毛峰”，主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县，是中国十大名茶之一，被誉为"绿茶之王"。
信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。

4贵州省—都匀毛尖都匀毛尖属于绿茶，又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶"、"雀舌茶"，是贵州三大名茶之一，产于贵州都匀市。
"三绿透黄色"是都均毛尖的特色，即是干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。
都匀毛尖茶一般清明前后开采，采摘标准为一芽一叶初展，长度不超过2.0厘米，通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3-5.6万个芽头。

5福建省—安溪铁观音安溪铁观音属于乌龙茶，主产区在西部的"内安溪"，是乌龙茶中的极品，也是我国名茶之一。其茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，耐冲泡，有“七泡有余香”之说。
安溪铁观音按照国家标准可分为两大品类，即清香型和浓香型两大香型；按市场产品则可以细分为清香型、韵香型、浓香型、陈香型，其中清香型铁观音根据制作工艺不同又细分为正味型和酸香型两种。

6江苏省—洞庭碧螺春碧螺春属于绿茶类，产自太湖环抱的苏州洞庭东、西二山，为历史名茶，相传为康熙皇帝亲自赐名，俗名又称“吓煞人香”，是我国十大名茶之一。
其具有"形美、色艳、香高、味醇"等特色，干茶条索纤细，卷曲成螺，满身披毫；汤色碧绿清澈，口感鲜醇甘厚，回味绵长；叶底嫩绿明亮。

7安徽省—黄山毛峰黄山毛峰经常会因为名称而被人误以为是“黄茶”，其实黄山毛峰属于绿茶。其产于安徽省黄山一带，由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制，又称“徽茶”。
黄山毛峰干茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。

8四川省—蒙顶甘露蒙山茶属于绿茶，主要产于蒙山山顶，故被称作"蒙顶茶"。
蒙顶甘露是中国最古老的名茶，因此被尊为茶中故旧、名茶先驱，是历代文人墨客吟颂的对象。
作为卷曲型茶的代表，蒙顶甘露紧卷多毫，浅绿油润，叶嫩芽壮，芽叶纯整，汤黄微碧，清澈明亮，香馨高爽，味醇甘鲜。

9江西省—庐山云雾庐山云雾最早是一种野生茶，因产自中国江西省九江市的庐山而得名，宋代开始被列为“贡茶”。
庐山云雾茶属于绿茶中的一种，具有“六绝”的特点：其"条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘"。

10广东省—凤凰单从凤凰单从，属乌龙茶类，主要产于广东省潮州市凤凰山。
凤凰单从香气丰富，有黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等十多种香型，还具有独特的“山韵”品格。
其外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡有独特的香气，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘；汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，素有“绿叶红镶边”之称。

11广西省—六堡茶六堡茶，产于广西梧州苍梧县六堡镇，按六大茶类的分类方法，归属黑茶类。
六堡茶至今已有一千五百多年历史，其工艺丰富多彩，口感及汤色亦是多种多样，可长期存放，越陈越好，被誉为“能喝的古董”，素以“红、浓、陈、醇“四绝著称。
其条索长整紧结，汤色红浓，香气陈厚，滋味甘醇可口，正宗的六堡茶会带松烟和槟榔味，叶底为铜褐色。
12云南省—普洱茶普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵加工成的散茶和紧压茶。

按加工工艺及品质特征划分，普洱茶分为生茶和熟茶两种类型。
普洱茶的历史可追溯至东汉。乾隆时期，普洱府的制茶技艺日趋成熟，出现了烘焙杀青，压制成团茶、饼茶的工艺。普洱府，是盐、茶的集散地，该地因贸易繁盛，逐渐扬名。

13湖北省—恩施玉露恩施玉露产于湖北恩施市，曾称“玉绿”，因其香鲜爽口，外形条索紧圆光滑，色泽苍翠绿润，毫白如玉，故改名“玉露”。
恩施玉露是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶，其制作工艺及所用工具相当古老，与陆羽《茶经》所载十分相似。
恩施玉露条索紧细、圆直，外形白毫显露，色泽苍翠润绿，形如松针，汤色清澈明亮，香气清鲜，滋味醇爽，叶底嫩绿匀整。
“三绿”(茶绿、汤绿、叶底绿)为其显著特点。

14山东省—崂山绿茶崂山绿茶产自山东省青岛市崂山区，是“南茶北引”的结果。
崂山绿茶具有"叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡"等特点。
按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶；按鲜叶原料和加工工艺，分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。

15台湾—冻顶乌龙冻顶乌龙产自台湾南投鹿谷乡冻顶山上，被誉为“茶中圣品”。
冻顶山，山多雾，路陡滑，上山采茶都要将脚尖“冻”起来，避免滑下去，山顶叫冻顶、山脚叫冻脚。所以冻顶茶产量有限，尤为珍贵。
冻顶乌龙茶汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，茶香清新典雅，香气清雅 ，喉韵回甘浓郁且持久，香气独特。

几千年来我国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化，更积累了丰富的有关茶的精神文化，还有许多没写到的茶叶种类，欢迎大家在评论区留言补充。