一般健康的成年人，平时又有饮茶习惯的，一日饮茶12克~20克左右较合适，分3-4次冲泡是适宜的。可根据自己的口感习惯，掌握合适的茶水比调出自己喜欢的浓度。

对于老年人来说，尤其是50岁以上的人，要掌握：“清淡为好，适量为佳，饭后少饮，睡前不饮，即泡即饮，服药不饮”的健康饮茶原则。一般来说，一日饮茶10克左右为宜。

怀孕期间的女性最好少喝茶。因为头三个月是胎儿神经系统逐渐形成，过量饮茶，茶叶中的茶碱等成分会影响胎儿的神经系统发育。

没有科学研究表明喝茶对小孩子身体发育不好。但喝茶要适度，尤其是年龄小的孩子，不宜超过三杯，且不适宜饮用浓茶。