所以各位茶友在购茶时，要理性看待“金花”的价值，去发现本质，主要还是要看原料如何，入口滋味如何。

“金花”有哪些作用？

“金花”逐渐成为消费者追逐的对象，其原因不外乎品质和功效。国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任、湖南农业大学茶学学科带头人刘仲华教授及团队通过研究发现，以“金花”主导发酵、发花的茯砖茶，在降血脂、减肥、降血糖和调理肠胃上面，表现生物活性比较优越，对于促进人体新陈代谢有比较显著的作用，有益于养生保健。