当地多名茶企负责人分析称，“福鼎白茶”知名度提高的同时，劳动力、茶园管理等成本也在水涨船高，进一步推动了白茶价格的持续上涨。

在业界，相对于其他茶类，白茶此前从来都不是主角，而福鼎白茶一直被视为“墙内开花墙外香”。在计划经济时代，福鼎白茶95%通过外贸渠道销往欧洲、美国、加拿大、日本等国际市场，福鼎的地位也仅仅是提供茶原料。2007年左右，“福鼎白茶”获得了原国家林业局“中国白茶之乡”和原国家质检总局颁发的“国家原产地地理标志”，福鼎白茶的价格和产量才得以进入了上升通道。即便如此，在2009年之前，北京马连道茶城，福鼎籍茶商300多人，白茶经营额不足总营业额的20%；在2012年之前，福鼎当地存有几十家茶企加工、经营白茶，大多数企业仍从事着绿茶、红茶生意。

纪相炳回忆，在十多年前，福鼎白茶的处境是“不知道，没味道，不想要”，大片的茶园也没有人管理。如今，其处境则变为，“卖掉当做现金流，卖不掉当投资”，吸引着食品等行业转型进入。福鼎市茶产业发展中心提供的数据显示，2020年，福鼎市茶园可采摘面积约30万亩，茶叶总产量3.24万吨；茶产业总产值119.53亿元，同比增12.2%；484家茶叶生产加工企业获得“SC”认证，310家茶企获得“福鼎白茶”证明商标使用授权；167家龙头企业，其中2家国家级农业龙头企业。

除福鼎本地茶企数量、规模迅速扩张外，八马茶业股份有限公司、日春股份公司、华祥苑茶业股份有限公司等陆续进入白茶市场，进驻福鼎。

  

“拥抱”资本

3月8日，福鼎六妙白茶庄园。“中国白茶窖”吸引着诸多外地茶商。这座窖藏面积30000多平方米、可窖藏白茶6000多吨的大手笔，来自六妙白茶股份有限公司（以下简称“六妙白茶股份”）投资。

“这是公司进一步规范化、标准化的一部分。”六妙白茶股份综合办公室总监周丽娟介绍，为企业在资本市场上市做准备。

六妙白茶股份是“国家级高新技术企业”，旗下设有六妙、白茶会、畲村白茶等多个品牌。周丽娟坦言，该公司自2016年进行股改，并在内部进行了规范化管理、人员规范化改革等，目前已投资1.3亿元，形成标准化车间、“中国白茶窖”等。

“备战”IPO的茶企，不止是六妙白茶股份。

张青碧介绍，福鼎市筹划成立“上市办”，扶持白茶企业龙头在资本市场主板上市。记者获悉，被列入“备战”第一梯队的茶企，包括六妙白茶股份、品品香茶叶、福建省天湖茶叶有限公司（以下简称“天湖茶叶”），其中后两者均是农业产业化国家重点龙头企业。