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“通透”——选择普洱茶的高级标准!
来源: | 作者:pmoe0c1cd | 发布时间: 1615天前 | 1158 次浏览 | 分享到:

反之,不够顺滑的茶汤,汤体粗涩,入口腔时涩感强、化不开,滞留感强烈,甚至出现卡喉等。

04、感知|身体微热,周身畅快

普洱茶的高级标准,是身体对茶汤的感知,也就是上文中提到的身体上的“通透”。感知的差异随着茶叶品质的高低、个人身体状态及敏感程度而变化。

与喝一杯热水不同的是,真正的茶气,是从胸腹开始明显的感受到一股持续的热感,慢慢地手心及后背感到微微发热、冒汗。

这很好的说明了茶气除携带热量之外,也有渗透和疏通的功效。也就是人们常说的“喝通透了”的感觉,产生真实的愉悦感和幸福感。

一般地,喝古树茶时带来的身心“通透”之感会越发明显。

因为古树茶的生态环境优越加上树龄大的优势,使得它吸收的养分和能量更多,制成的茶叶内含物质也就越丰富,在茶汤中释放的能量也越强,更能使品茶者感受到“通透”。

总体而言,茶叶呈现出“通透”的程度与它的品质有着直接的联系,而品茶者是否能够感知得到也需要时间及经验累积。

茶叶的魅力,在香气、汤色、滋味中展现,可以闻到、品到、感知到。而当你开始爱上喝茶,对茶的认识从模糊到清晰,也将是逐渐“通透”的过程。