佛山茶业博览会

——Foshan Tea Expo——

服务热线:

020-22943002

新闻正文 / News Transcript
揭秘茶叶包装!说说那些鲜为人知的细节
来源: | 作者:灯灯 | 发布时间: 123天前 | 251 次浏览 | 分享到:

揭秘茶叶包装!说说那些鲜为人知的细节

不是中国人都爱茶,但作为中国人,对茶的味蕾,也许早就刻印在基因的序列里。


对比各式网红饮品店,老老实实冲泡一杯香茗,不仅是对父辈茶饮爱好的继承,更是改善生活品质性价比较高的一种选择。

佛系人生态度的盛行,茶叶是我们历久弥新的伴侣。


不同于老广一大早拎着一小包茶叶,在茶楼边细啄玲珑水晶虾饺,边冲茗茶悠闲自得。


越来越多的饮茶场景,出现在上班一族的保温杯里,出国行李箱里老干妈的旁边,亦或是酒足饭饱后的侃话伴侣......

 
“爸爸,
为什么这包茶没有真空呢?”


喝了这么多年茶,有些茶叶小细节,可能你真的没有太多了解。



其实,真空的方式除了抽真空,还可以充入其他惰性气体进行填充,不一定款款茶都抽吸到一个个疙疙瘩瘩的才会起到防氧防潮的作用。

在常见的散茶茶包中,我们除了关注最基本的茶叶保质问题,还要注重茶叶叶片的成品形态。毕竟,不懂茶叶的老外才喝碎茶,真正懂茶的国人,还是很嫌弃茶叶碎成渣的。



       因此,那些松脆易碎的茶叶、易结块的茶叶、易变形的茶叶,以及尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的茶叶(比如云南普洱),一般都是制成茶饼或茶砖,表面覆一层纸进行简易包装。

    又或是像绿茶,龙井之类的容易挤压变形的都不适合抽真空包装,可以用充氮式真空包装。氮气是惰性气体,密度接近空气,只是起到充填作用,使袋内保持正压,保护茶叶不被大气压力压碎。而二氧化碳能够使茶叶进入睡眠状态,保持茶叶品质。

     紧压茶,即是我们常见的茶砖、茶饼,在少数民族地区就非常流行。除了常见的黑砖茶、茯苓茶,竹筒香茶、花砖茶、方包茶、固形茶和圆茶等形状也是非常小巧可爱。

 

图为“渠江薄片”

 

图为“TWININGS”


    讲到茶叶包装,近一两年霸屏央视的“
小罐茶”不得不着重点名。有别于国外像TWININGS、立顿、Dilmah等世界茶饮巨头,中国茶叶很多还局限于茶叶烘焙私人作坊,向来只分种类的茶行业从未如此用力打造一个品牌。



    尽管伴随着懂茶人对互联网营销手段的质疑,“小罐茶”2018年零售额还是冲破的20亿大关,基本达到了盈亏平衡,在19年即将实现盈利。

但无论如何,作为茶叶消费者,了解更多茶叶行业资讯,获得更多消费选择,都是可以且有必要的。